jaune peche　（ジョーヌ・ペッシュ）

次男の誕生日に食べたプレーン・シフォンケーキです。
ちょうど近江八幡に行く用事があったので
近江八幡のシフォンケーキの美味しいお店ジョーヌ・ペッシュで購入。
予約すればクリームをトッピングしてくれたり出来るのですが、
次男は１歳の誕生日なのでシンプルな味の方がいいと思って
あえて頼みませんでした。

店内には色々な種類のシフォンケーキが並べられていて
「家でもシフォンケーキを焼くんですけど、ナカナカうまく行かず・・・」
とお話ししてみると店長さんも創業当時は失敗の繰り返しで
研究と経験を積まれて今のシフォンケーキに行き着いたそうです。
気さくな店長さんが作る、ふんわり美味しいシフォンケーキでした


ジョーヌ・ペッシュ　 - Yahoo!グルメ


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