手作りパン工房　いしがま

長浜の記録です。


大手門通りを入って少し歩くと「手作りパン工房　いしがま」があります。

　　
ここでパンを買ってみました

　プレーン　６３０円
　

　くるみ　８４０円
　
大きさが伝わりにくいと思い携帯をおいてみました


包装紙がなんとも言えず良くておまけに夕方か明日になったら袋に入れるように袋までくれました。
　
そういうこだわり好きです

外はカチカチに固いですが中はふっくら
くるみは小粒だったので小さいお子さんでも食べれます。
ガーリックトーストが合います

そして買ってから３日目の朝には驚かされました
今まで外は固かったのに軟らかくなってました。

ただ「石窯」で焼いたパンの良さがわからなかった
それに元々ハード系は好みじゃないし値段も張るのでうちではもう手が出ないです


手作りパン工房　いしがま
滋賀県長浜市元浜町5-17
　090-4496-8730
営業時間：１１：００～１７：００　（土日は１０時～）
定休日：不定休


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パン工房 いしがま （パン / 長浜）
★★★★☆ 3.5