自宅でパスタ！

パスタマシーンが届いた日に作ってました。
だけど時間がなかったのでアップできなかった
まずはホームベーカリーで捏ね捏ねしてもらう
そして丸めてラップでくるんで１時間くらい寝かす

冷蔵庫から取り出して生地を分割して麺棒で軽く伸ばす


そこで登場！　パスタマシーン！
まず最初に生地を伸ばしてもらいカットの方に入れる

　※打ち粉を多くして手で髪の毛をとくように麺を切り離す

安いし完全には切れてくれないので１本1本手で裂かなければいかないがが
手でしていた時より断然早い！
２千円だしそんなに家でパスタしないしこれでいいかなって感じ
今回は細い方でしたけど今度はフィットチーネっぽいのをしてみよう！

　　
　　　　生パスタ　　　　　　　　　茹でた後　　　　　　　ミートスパゲティ



パスタマシン『Shule JSL-180 』