全粒粉の食パン

まゆ

2007年04月16日 10:00

全粒分を配合しました!
香り、味ともに良かったです。

 
ナショナル BT-SD153
「ソフト・淡」(1.5斤)

全粒粉 -------- 80g
強力粉 -------- 300g
無塩バター ---- 27g
砂糖 ---------- 24g
塩 ------------ 7g
牛乳 ---------- 120ml
水 ------------ 150ml
ドライイースト - 3.7g
 

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