恐る恐る、おから食パン

生協で購入したおからドライフレークを使って食パンを作りました。
控え目にしたせいかおからの風味はあまりしませんでしたが美味しかったです。
おからには食物繊維がたっぷり含まれているので健康には良さそうです。

　レシピ　　ナショナル　SD-BT153
　　「食パンコース・標準」（1.5斤）

　　強力粉 -------------- ３６０g
　　おからドライフレーク - ２０g
　　バター --------------- ２０g
　　砂糖 ----------------- ２５g
　　塩 ------------------- ７g
　　スキムミルク -------- １０g
　　水 ------------------- ２８０ml
　　ドライイースト -------- ４g