コッペパンじゃなくてバターロールもどき
コッペパンを作ろう!と思ってホームベーカリーを動かしたけど・・・
思った物が出来なかった(^_^;)
でも旦那に食べてもらったら「給食で出てくるようなパン」って言われたからいちおー成功?
でも「わざわざ家では食べたくない」らしい。
写真は・・・撮るのを忘れました
なので次の日にアレンジした画像になってます。
焼き上がり、ちょっと水分が足りないような気がしました。
次、作るときはもう少し水分を多くするつもりです。
レシピ ナショナル
SD-BT153
「パン生地コース」
強力粉 ------------- 280g
黒糖 --------------- 20g
塩 ------------------ 5g
スキムミルク ------- 10g
卵 ------------------ 40g
水(卵と合わせて) -- 100ml
牛乳 ---------------- 50cc
発酵バター---------- 20g
ドライイースト(サフ) - 2.7g
発酵バターはイオンショップのものです。
ドリールの卵は分量に含まれてません。
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