しがらいふ
バターたっぷり!香ばしいリッチな食パン
まゆ
2007年05月11日 15:59
またまた
ホームベーカリーだから美味しい!黄金の配合率でつくる焼きたてパン
のレシピです
今回は
バターたっぷり!香ばしいリッチな食パン
(p15)
本では1斤のレシピですが1.5倍にして1.5斤で作りました!
あっ、ちなみにうちのスケールは1g単位なので小数点以下は目分量です。
ナショナル BT-SD153「食パンコース・標準」
膨らみすぎてケースからはみ出してしまいました
味はプチデニッシュ風って感じで美味しかったです。
旦那は菓子パンみたいだと言ってました。
どんな強力粉を使っているのか気になる方がいてるようなので
これから記載するようにします。
この本のレシピで作ったパン
◆
「食べて3秒後にふわ~っと甘さが広がる!はちみつパン(p22)」
・関連サイト
☆濱田美里の天才食堂☆
ホームベーカリーだから美味しい!
黄金の配合率でつくる焼きたてパン
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