米粉入り食パン　その２

　　

　今回は発酵バターを使いました。
　膨らみがちょっと足りなかったけど味は良かったです

　レシピ　　ナショナル　BT-SD153
　　「ソフトの淡」（1.5斤）

　　米粉 ---------- １００g
　　強力粉 -------- ２８０g
　　発酵バター ---- ２５g
　　砂糖 ----------- ２４g
　　塩 ------------- ７g
　　スキムミルク -- １０g
　　牛乳 ---------- １２０ml
　　水 ------------- １５０ml
　　ドライイースト -- 3.7g　




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