しがらいふ

手ごねはせずにホームベーカリーで捏ねました。
リクエストがあれば手ごねレシピも載せますが
人気ないブログなのでそんな人いてないかな

　　

材料＆作り方は追記を！
　

・材料
　ピザ生地
強力粉 --------- ２８０g
バター --------- １５g
砂糖 ----------- ８g
スキムミルク --- ６g
塩 ------------- ５g
水 ------------- １８０ml
ドライイースト - 小さじ１強
　※ピザのトッピングはお好みで！


・作り方
１　材料を全てホームベーカリーにセット

２　ホームベーカリーが動いてる間にトッピングの準備をする

　　
ハムを型抜きで抜いてみたがあまり意味がない


３　ホームベーカリーが終わると取り出して生地を丸め
　　固く絞った濡れ布巾をかけて１０分～２０分休ませる

　

４　ベンチタイムが終われば生地をめん棒でのばします



５　伸ばし終えるとフォークで穴を開けます



　穴開け後



６　ピザソースを塗ります


好みによってマヨネーズとか色々試してみてください。


７　トッピング

ハム
　

トマト＆ポテト
　

ウィンナー

チーズをのせる前の画像取り忘れました

オーブンで１５分くらい焼いたらできあがり♪
（私は２００度で１３分でした）