ホシノ丹沢天然酵母で食パン

2007年06月12日

ホシノ丹沢天然酵母で食パン

   ホシノ丹沢酵母パン種で食パンを焼きました。
   今回は牛乳を多めに入れました。
   さすが天然酵母。
   柔らかくておいしかった。
 iconN10レシピ
 ナショナル SD-BT153 「天然酵母コース 淡」(1.5斤)  イーグル ---------- 400g  砂糖 -------------- 24g  塩 ---------------- 7g  水 ---------------- 150ml  牛乳 ------------- 100ml   生種--------------- 38g 

    


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この記事へのコメント

はじめまして。食パンを家で焼いて食べるなんていいですね〜。
私はパンよりご飯党なんですが、結婚してから朝はパン食になってしまいました。
春に知り合いの家で食べた焼きたて食パン(その方もNationalパン焼き機を使ってらっしゃいました)が本当においしくて、パン焼き機が欲しくなってしまいました。
Posted by Rico at 2007年06月12日 03:10

こんにちは。
おいしそうですね。
いつも、パンの画像を載せてくださると、ついつい見にきちゃいます。
なんとか、私も、フナイ製のホームベーカリーで、天然酵母パンが焼けました。今日、写真のせました。また、アドバイスお願いします。
Posted by にこにこmoon at 2007年06月12日 13:34

>Ricoさん
初めまして。
ホームベーカリーで作るパンはほんとおいしいです。
そしてもっと美味しいパンができないかと日々研究してます。
計量するのは手間ですが買って損はないと思いますよ!


>にこにこmoonさん
こんにちは、そしてありがとうございます。
アドバイスできるほどではありませんがのぞきにいきます(*^_^*)
Posted by まゆ at 2007年06月12日 17:04
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