シンプルに黒糖パン

2007年06月20日

砂糖の代わりに黒糖で作ってみました。

黒糖パン

やわらかくて美味しかったけどイマイチ黒糖を使ってる！って感じがでなかったkao08
　iconN10レシピ
　　ナショナル　SD-BT153　　「ソフトコース・淡」（1.5斤）　　強力粉 -------- ３８０g　　発酵バター ---- ２５g　　黒糖 ----------- ２４g　　塩 ------------- ７g　　スキムミルク -- １０g　　牛乳 ---------- １５０ml　　水 ------------- １２０ml　　ドライイースト -- ３．７g　


　　　　黒糖

　　　

タグ ：手作りホームベーカリー黒糖パン

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Posted by まゆ at 12:01│Comments(0) │パン
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