しがらいふ

コッペパンを作ろう！と思ってホームベーカリーを動かしたけど・・・
思った物が出来なかった(^_^;)

でも旦那に食べてもらったら「給食で出てくるようなパン」って言われたからいちおー成功？
でも「わざわざ家では食べたくない」らしい。
写真は・・・撮るのを忘れました

なので次の日にアレンジした画像になってます。

焼き上がり、ちょっと水分が足りないような気がしました。
次、作るときはもう少し水分を多くするつもりです。


　レシピ

ナショナル　SD-BT153　「パン生地コース」　　強力粉 ------------- ２８０g　　黒糖 --------------- ２０g　　塩 ------------------ ５g　　スキムミルク ------- １０g　　卵 ------------------ ４０g　　水(卵と合わせて) -- １００ml　　牛乳 ---------------- ５０cc　　発酵バター---------- ２０g 　　ドライイースト(サフ) - ２．７g

発酵バターはイオンショップのものです。
ドリールの卵は分量に含まれてません。

タグ ：手作りパンホームベーカリー

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