全粒粉食パン　その２

2007年05月10日

今回はショートニングを使ってみました！

全粒粉食パン　全粒粉食パン

しかしバターとの違いがイマイチわからなかったicon10
味音痴なのかな？
全粒粉食パンは相変わらず美味しかったですicon22


　iconN10レシピ
　ナショナル　BT-SD153　　「ソフトの淡」（1.5斤）　　全粒粉 -------- ８０g　　強力粉 -------- ３００g　　ショートニング - ２７g　　砂糖 ---------- ２４g　　塩 ------------- ７g　　スキムミルク -- １０g　　牛乳 ---------- １２０ml　　水 ------------ １５０ml 　　ドライイースト - 3.7g　





全粒粉食パン　その１はコチラ 天然酵母（ホシノ）で全粒粉食パンはコチラ





ニップン　ふっくらパン　ショートニング　coop　パン作り専用　強力粉　日清　パン用　全粒粉


タグ ：手作りホームベーカリーパン全粒粉ショートニング

同じカテゴリー（パン）の記事画像
恐る恐る、おから食パン
「ふとらないパン」　ノンノンの白パン
毎日食べたい　米粉のパン
シンプルに黒糖パン
挑戦！　パネトーネマザーでcoop国産パンづくり専用強力粉
この惑星では黒糖ときな粉のパンがはやっているらしい
同じカテゴリー（パン）の記事
 恐る恐る、おから食パン (2007-07-17 13:46)
 「ふとらないパン」　ノンノンの白パン (2007-06-26 11:47)
 毎日食べたい　米粉のパン (2007-06-23 21:16)
 シンプルに黒糖パン (2007-06-20 12:01)
 挑戦！　パネトーネマザーでcoop国産パンづくり専用強力粉 (2007-06-17 20:22)
 この惑星では黒糖ときな粉のパンがはやっているらしい (2007-06-15 00:02)


Posted by まゆ at 15:17│Comments(0) │パン
このBlogのトップへ│前の記事│次の記事
この記事へのトラックバック

まゆさんの手作りパンを頂きました。最近購入したらしいナショナルのホームベーカリーで作ってくれました

寝る前に予約して、だいたい４時間ぐらいで作ってくれるそうです。今のホー...
おうちで焼きたてパン屋さん。【ホームベーカリー＠ナショナル】【『in my life〜徒然なるままに食べ歩記♪〜』】at 2007年05月10日 20:58
上の画像に書かれている文字を入力して下さい
 
＜ご注意＞
書き込まれた内容は公開され、ブログの持ち主だけが削除できます。
このページの上へ▲