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Posted by 滋賀咲くブログ at

パネトーネマザーで全粒粉食パン

2007年06月08日

パネトーネマザーで全粒粉食パン


　　　　仕上がり、味ともいい！
　　　　膨らみもいい！
　　　　大満足のパンです。
　　　　次作るならば全粒分をもうちょっと多めに入れたいicon12  続きを読む
タグ ：手作りパネトーネマザーホームベーカリー全粒粉パン


Posted by まゆ at 00:02 │Comments(0) │パン

コッペパンじゃなくてバターロールもどき

2007年06月05日

コッペパンを作ろう！と思ってホームベーカリーを動かしたけど・・・
思った物が出来なかった(^_^;)

でも旦那に食べてもらったら「給食で出てくるようなパン」って言われたからいちおー成功？
でも「わざわざ家では食べたくない」らしい。
写真は・・・撮るのを忘れましたicon10

なので次の日にアレンジした画像になってます。
コッペパン？  続きを読む
タグ ：手作りパンホームベーカリー


Posted by まゆ at 01:16 │Comments(0) │パン

パネトーネマザーで食パン

2007年06月03日

先日パネトーネマザー粉末（製パン用）　250gを購入しました。
これ→　

イーストと同じように扱える酵母です。
そこで作った食パン。
初めてなのでシンプルなものです。
パネトーネマザー　食パン　　　　　　　　　　業務用スーパーの強力粉  続きを読む
タグ ：手作りパンパネトーネマザーホームベーカリー


Posted by まゆ at 10:10 │Comments(0) │パン

はちみつパン　２回目

2007年05月29日

ホームベーカリーだから美味しい！黄金の配合率でつくる焼きたてパンのレシピですicon12

iconN12　食べて３秒後にふわ～っと甘さが広がる！はちみつパン（Ｐ２２）
　　小数点以下は目分量ですicon10

はちみつパン　　　　　　coop　パンづくり専用強力粉
　ナショナル　BT-SD153「天然酵母コース・淡」  続きを読む
タグ ：手作りパンホームベーカリーはちみつ黄金の配合率


Posted by まゆ at 12:31 │Comments(0) │パン

食パン早焼き

2007年05月25日

朝起きたら旦那の分しか食パンがないiconN04
ということで「食パン早焼き」コースで焼いてみました。

食パン早焼き　食パン早焼き
　ナショナル　BT-SD153「食パン早焼きコース・淡」  続きを読む
タグ ：手作りホームベーカリーパン早焼き


Posted by まゆ at 14:08 │Comments(0) │パン

もちもち食パン

2007年05月19日

ホームベーカリーだから美味しい！黄金の配合率でつくる焼きたてパンのレシピですicon12

リボン　ふんわり食感にファン多し！もちもち食パン（Ｐ１４）を作りました。

今回も１斤で作りましたが小数点以下は目分量ですicon10

もちもち食パン　　　　　　coop　パンづくり専用強力粉
　ナショナル　BT-SD153「食パンコース・淡」  続きを読む
タグ ：手作りパンホームベーカリー黄金の配合率


Posted by まゆ at 10:00 │Comments(5) │パン

ミルクたっぷり　パン・オレ

2007年05月12日

ホームベーカリーだから美味しい！黄金の配合率でつくる焼きたてパンのレシピですicon12
この本には作りたいものがいっぱい載っているので最近こればっかですねkao06

iconN13　ミルクたっぷり　パン・オレ（p１８）を作りました。

今回は本に記載してあるとおり１斤で作りましたが小数点以下は目分量ですicon10

ミルクたっぷり　パン・オレ　断面　　　　　　coop　パンづくり専用強力粉
　ナショナル　BT-SD153「食パンコース・淡」  続きを読む
タグ ：手作りパンホームベーカリーミルク黄金の配合率


Posted by まゆ at 13:04 │Comments(4) │パン
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